(相关资料图)
诸多的对于蒸面的做法视频教程,蒸面的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、如图:面条是用上好的鲜面条,从来不是挂面,但也不是现擀的面条。不要摄入过多水分。
2、把笼布铺在笼屉上,把面抖出来,拌一点食用油,放锅里。不要压实,让它们蓬松。锅里放水,大火开,蒸25分钟。
3、挑选豆子和黄豆芽,洗净。豆角切2.5cm段,五花肉切片。锅内热少许油,将五花肉炒至金黄色,捞出备用。锅中留适量油,小火煸炒八角辣椒。转中火,加入洋葱和大蒜炒香。加入豆子,翻炒一分钟。加入豆芽,
4、继续炒一分钟,倒入炒好的五花肉、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀,加大量水烧开,起锅。(注意:菜不要炒,炒到一半就可以了。)
5、将面条倒入锅中,用筷子搅拌均匀。注意把面拌好,不然会有白面。
6、继续将拌好的面条放入蒸锅,将水烧开,蒸20分钟。
7、热腾腾好吃的蒸面出锅了!
以上就是蒸面的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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